Descrizione
Prende il nome da “SOS AKKORDOS”, erano gli accordi, contratti che venivano stipulati per la gestione di un campo. Dal calendario nuragico sancisce l’inizio dell’ anno agricolo nel mese di settembre.
Olfatto: si esprime con note floreali di viola e rosa canina che si fondono con note di frutti rossi e ciliegia. Il tutto in una cornice speziata. Leggera ed elegante, che esalata il profilo olfattivo.
Al palato si presenta deciso, schietto, ben superato da una piacevole vena acida e da una delicata trama tannica.
