Descrizione
Un Grenache importante, uva tipicamente coltivata nell isola, ove assume la denominazione di Cannonau riferimento enoico dell’isola, rotondo, intenso tipico di questa DOC, affinata in botte di legno porta in tavola i sentori schietti del vitigno con note di frutti rossi e cioccolato, superbo con tannini mportanti arrotondati, non invasivi.
Aspetto rosso rubino con riflessi violacei.
Olfatto elegante e complesso, con note aromatiche di fragole selvatiche e frutta rossa matura.
Palato equilibrio buona struttura, morbido e asciutto.
