Descrizione
Denominazione:
Vermentino di Gallura DOCG
Fatto con uve di
Vermentino 100%
Caratteristiche:
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Al naso esprime note sottili, fini e delicate di agrumi, fiori bianchi e melissa.
Il sorso è fresco, secco ed asciutto, caratterizzato da una piacevole sapidità, buona persistenza.
Temperatura di servizio
7°-9°C
Abbinamenti:
Da abbinare a tutto pasto: da quelle al pesce, alle grigliate di scoglio e di pesci delicati, ai crostacei, e ai formaggi intensi che si sposano con grande maestria con questo grande vino.
